Ouagadou

DAG 3
Bij het ontbijt om half acht Pauline, die me verteld had, dat hij gids was gevraagd wat er interessant is om voor mij te zien.En of hij me vandaag kon gidsen. Maar natuurlijk, avec plaisir. En hoe ik verplaats zou willen worden. Auto of motor, en gezien mijn ervaring gisteren koos ik voor de motor. Moest hij eerst een motor gaan huren. Een uur later zat ik achter op de motor. Jean Paul ging ook mee, god mag weten waarom. Je moet echt ervaring en veel lef hebben om door dit verkeer te laveren. Ver buiten de stad en over onverharde wegen komen we bij een toeristisch krokodillengebeuren. Niet echt mijn ding maar vooruit ik heb mijn lot in mijn gids zijn handen gelegd. Op een gegeven moment komt iemand van het krokodillengebeuren met een fladderende kip aan een stok aanlopen. Duidelijk, de krokodillen moesten gevoerd worden omdat ik daar als toerist kom. Nee, volgens de krokodillenman. Dit is een offer aan de krokodillen, die de beschermende geest van het dorp vertegenwoordigen. Best mogelijk, maar als ik niet gekomen was zou die kip nog een graantje meepikken en nu was het de krokodillenmeneer die een graantje meepikken. In Nederland zou meteen het dierenbevrijdingfront op tilt staan. Het werd nog erger de krokodil die lekker in het zonnetje lag weigerde in beweging te komen voor zo'n magere stresskip. Krokodillenmeneer met de panische kip aan zijn hengel voor de grote bek van de kroko. Hij bewoog niet. Andere krokodillen opgezocht. Of die trek hadden misschien. Uiteindelijk natuurlijk een kroko gevonden die nog niet ontbeten had en het fladderende scharminkel was uit zijn lijden. Volgende attractie, een bedrijfje waar van noten een pasta ,room noemen ze dat, gemaakt wordt. Helemaal geleid en uitgevoerd door vrouwen. Het hele proces van pellen, roosteren, malen en koken tot het eindproduct doorgelopen. Best interessant, maar waarvoor het eindproduct voor diende weet ik nog niet. Het was ernstig bio en de cosmeticaindustrie zou er iets mee doen. Dus tot en met het gebruik door en voor vrouwen. Maar best interessant. Vervolgens naar een markt à la campagne waar we een soort bier gedrukt hebben wat uit een groot plastic vat geschept werd met halve kalebassen waar we ook uit dronken. Niet verkeerd, het leek een beetje op lauwe cider. Tot slot nog gegeten in een Senegalees restaurant. Dus zoiets als in Nederland naar de Chinees gaan.